25 avr. 2011

2 ème Etape : Maraîchage à Lembenne près de Moissac

Description:
Ferme en bio depuis 1984, sur une douzaine d'hectares, nous pratiquons l'agrobiologie, mention Nature et Progrès, certification Ecocert, en maraîchage sous serre et en plein champs ainsi qu'en arboriculture fruitière (40 légumes en variétés anciennes et un panel de fruits allant de la cerise à la pomme en passant par les prunes, pêches, nectarines, poires, kiwis, raisins, dans de nombreuses variétés par espèces). Nous fabriquons une partie de nos semences, tous nos plants ainsi qu'une grande partie de nos arbres fruitiers. Nous distribuons nos productions en marché bio et AMAP (120 paniers par semaine) et sommes dans la transmission de nos méthodes. Attirés par toutes les formes d'agrobiologies et désireux de partager nos acquis et nos questions, nous visitons chaque année des fermes bio aux quatre coins du monde. Nous avons rencontré beaucoup de WWOOFers sur d'autres fermes et nous aimerions en accueillir sur la notre. Nous sommes fréquemment visités par de nombreux stagiaires et nous proposons un accueil familial en notre lieu. Nous pouvons aussi transmettre nos acquis en matière de cuisine et nutrition écologique dans notre lieu en auto éco-construction.

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