Nos journées sont bien remplies

Comme l'exploitation est assez grande, elle permet de diversifier les légumes. Il y a aussi plusieurs vignes et des vergers (pommes, cerises, pêches, nectarines...).

Deux fois par semaine nous récoltons pour préparer les paniers qui seront ensuite distribués via le système de l'AMAP (Association pour le Maintient de l'Agriculture Paysanne).

Pour une fraîcheur maximum, nous cueillons et ramassons la veille au matin.    

L'après midi, il y a mille chose à faire. Voici une photo de la plantation des pieds d'aubergines sous serre.










Ici, plantation de melons avec le tracteur. Un qui conduit, un qui "démotte", un qui plante et deux mecs de la DDE :-) qui doivent normalement couvrir le tour des pieds de terre.